confettura di mele cotogne

CONFETTURA DI MELE COTOGNE
Ingredienti:
(per 5-6 vasetti di confettura)
2 kg di mele cotogne
600-800 g di zucchero di canna per kg di polpa ottenuta dopo la prima cottura
1-2 limoni non trattati (succo e scorza)
Preparazione:
Seguire il procedimento dettagliato mostrato nel video:

Veggie - Liliana Paoletti

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