
Le mele non sono il mio frutto preferito, ma consumate come contorno non mi sono poi così dispiaciute...
CONTORNO DI MELE
(x 2 persone)
Ingredienti:
4 mele
1/2 cipolla
4 cetriolini sott'aceto
1 cucchiaino di gomasio
1/2 cucchiaino di miso
salsa di soia (Shoyu o Tamari)
poco aceto di mele
olio
Preparazione:
Affettare le cipolle e stufarle in poco olio.
Aggiungere le mele precedentemente affettate, i cetriolini affettati, il gomasio, il miso e poca salsa di soia. Cuocere per 10/15 minuti e se serve regolare di sale.
Spegnere ed aggiungere una spruzzatina di aceto di mele.
Veggie
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CONTORNO DI MELE by veggie822 - LILIANA PAOLETTI is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Unported License.
Based on a work at www.lareginadelsapone.com.
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Veggie ieri sera ho provato questa ricettina, non avevo miso e gomasio ma sono venute buonissime lo stesso, non pensavo che le mele potessero essere usate per un contorno così gustoso :-D
RispondiEliminaGrazie come sempre per le tue invenzioni
Ste
Devo ASSOLUTAMENTE provare questa ricettina!
RispondiEliminaSilvana Mel