Pubblicato sabato 18 settembre 2010e aggiornato il

contorno di mele

Ho improvvisato questa ricetta un giorno che non avevo verdure in casa.
Le mele non sono il mio frutto preferito, ma consumate come contorno non mi sono poi così dispiaciute...

CONTORNO DI MELE
(x 2 persone)
Ingredienti:
4 mele
1/2 cipolla
4 cetriolini sott'aceto
1 cucchiaino di gomasio
1/2 cucchiaino di miso
salsa di soia (Shoyu o Tamari)
poco aceto di mele
olio
Preparazione:
Affettare le cipolle e stufarle in poco olio.
Aggiungere le mele precedentemente affettate, i cetriolini affettati, il gomasio, il miso e poca salsa di soia. Cuocere per 10/15 minuti e se serve regolare di sale.
Spegnere ed aggiungere una spruzzatina di aceto di mele.
Veggie
Quest'opera (testi e foto) è protetta dai diritti d'autore rilasciati da Creative Commons. I termini della licenza sono disponibili in versione integrale nel Codice Legale dove vengono spiegati in dettaglio i diritti ad essa attribuiti. Sono altresì disponibili sulle pagine internet sottostanti cliccando sui link e sul logo di Creative Commons. Chiunque utilizzi quest'opera come diversamente espresso dall'autore commette una violazione sui diritti d'autore.
Licenza Creative Commons
CONTORNO DI MELE by veggie822 - LILIANA PAOLETTI is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Unported License.
Based on a work at www.lareginadelsapone.com.

2 commenti:

  1. Veggie ieri sera ho provato questa ricettina, non avevo miso e gomasio ma sono venute buonissime lo stesso, non pensavo che le mele potessero essere usate per un contorno così gustoso :-D
    Grazie come sempre per le tue invenzioni
    Ste

    RispondiElimina
  2. Devo ASSOLUTAMENTE provare questa ricettina!


    Silvana Mel

    RispondiElimina

LA MIA E-MAIL veggie822@yahoo.it

Sostienici con una piccola donazione, grazie!PER DONAZIONI
Versare l'importo desiderato sulla carta Postepay intestata a : PAOLETTI LILIANA
CARTA POSTEPAY N° 4023 6006 2473 4010