Pubblicato mercoledì 12 ottobre 2011e aggiornato il

latte di tahin

Il tahin è un condimento in pasta a base di semi di sesamo, molto ricco di vitamine A, E, B e di minerali.
Se avete bisogno di calcio o di fosforo questo latte è quello che fa per voi.
Può essere una valida alternativa al latte di sesamo, soprattutto quando si va di corsa e non si ha nulla di pronto per colazione.
Va consumato con moderazione perché è molto calorico, come d'altronde lo sono tutti i latti preparati con semi oleosi.









LATTE DI TAHIN
(per 500 ml)
Ingredienti:
3 o 4 cucchiai di tahin
500 ml di acqua
2 o 3 cucchiaini di zucchero di canna
Preparazione: Versare tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare per qualche minuto.
Si può aromatizzare a piacere, a me piace consumarlo con farina di carrube (solubile), un'ottima alternativa al cacao.
Veggie
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LATTE DI TAHIN
by veggie822 - LILIANA PAOLETTI is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.
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3 commenti:

  1. purtroppo il tahin non lo conosco credo non si venda dalle mie parti!!

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  2. Ho messo una ricetta per prepararlo in casa, se clicchi sul link "tahin" degli ingredienti la trovi.
    Ciao Veggie

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  3. Questa la devo provare , adoro il tahin ! A volte non lo compro ,perche' altrimenti lo spazzolo in un men che non si dica ! Ti volevo chiedere anche se O.T. ,ho comprato un latte di soia che non ha un sapore a me congeniale,come lo posso riciclare? Grazie.Chocolat.

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