Quando avete un eccesso di kefir da smaltire potete congelarlo versandolo in formine del ghiaccio e conservarlo nel congelatore.
Quando vi verrà voglia di un bel frullato basterà prendere 7-8 cubetto di kefir a persona, metterli nel frullatore insieme a del latte fresco, zucchero, frutta e frullarli insieme.
In questo caso non avendo frutta a disposizione ho preparato un frullato al cioccolato con quello che avevo in casa.
KEFIR AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
(per 2 persone)
15 cubetti circa di kefir congelato
1 bicchiere circa di latte fresco
10 cubetti di cioccolato fondente
2 cucchiai di cocco rapè
2-3 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Grattugiare il cioccolato. Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare fino a quando i cubetti di kefir non si saranno sciolti e il frullato non si sarà montato diventando gonfio e spumoso.
Veggie
Quest'opera (testi e foto) è protetta dai diritti d'autore rilasciati da Creative Commons. I termini della licenza sono disponibili in versione integrale nel Codice Legale dove vengono spiegati in dettaglio i diritti ad essa attribuiti. Sono altresì disponibili sulle pagine internet sottostanti cliccando sui link e sul logo di Creative Commons. Chiunque utilizzi quest'opera come diversamente espresso dall'autore commette una violazione sui diritti d'autore.
Quando vi verrà voglia di un bel frullato basterà prendere 7-8 cubetto di kefir a persona, metterli nel frullatore insieme a del latte fresco, zucchero, frutta e frullarli insieme.
In questo caso non avendo frutta a disposizione ho preparato un frullato al cioccolato con quello che avevo in casa.
KEFIR AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
(per 2 persone)
15 cubetti circa di kefir congelato
1 bicchiere circa di latte fresco
10 cubetti di cioccolato fondente
2 cucchiai di cocco rapè
2-3 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Grattugiare il cioccolato. Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare fino a quando i cubetti di kefir non si saranno sciolti e il frullato non si sarà montato diventando gonfio e spumoso.
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FRULLATO DI KEFIR by veggie822 - LILIANA PAOLETTI is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.
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Originale! Da provare assolutamente!
RispondiEliminawww.francescainthekitchen.blogspot.com