tag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post7920684140964806480..comments2024-03-28T10:33:01.541+01:00Comments on La Regina del Sapone: torta di mele con pasta acidaVeggie - Liliana Paolettihttp://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-78239625305003771582014-02-14T15:36:36.724+01:002014-02-14T15:36:36.724+01:00Io intendo quella semiliquida che trovi aprendo il...Io intendo quella semiliquida che trovi aprendo il link, ma se hai quella solida, puoi metterne un po' meno ed usare poca acqua in più.<br />Oenso che per quella solida siano sufficienti 150 g invece di 200.<br />Ciao<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-23578667672031146582014-02-13T18:56:41.029+01:002014-02-13T18:56:41.029+01:00Buon giorno, vorrei sapere se per pasta madre si i...Buon giorno, vorrei sapere se per pasta madre si intende quella solida o quella liquida. Grazie. Proverò sicuramente!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06490597871480288211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-47496660358093492392013-08-05T13:12:08.653+02:002013-08-05T13:12:08.653+02:00No ho un problema di celiachia ma al livello genet...No ho un problema di celiachia ma al livello genetico , quindi posso mangiare glutine ma semza esagerare , pero niente lieviti per un problema di candida all'intestino , quindi l' unica è fare il pane con la pasta madre . Volevo usare il lievito di riso per non dover usare sempre farina 0<br />Ma usare diverse farine . Ma mi rendo conto che dosare varie farine è difficile . . Sono un po'demoralizzata ): Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00635180400785561206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-48800949142590934702013-08-05T08:31:17.303+02:002013-08-05T08:31:17.303+02:00Ma se hai problemai di glutine perché usare farine...Ma se hai problemai di glutine perché usare farine normali?<br />Semmai nell'eventualità che non riesca a gestire il lievito naturale con questo tipo di farine, potresti pensare di usare il lievito di birra che è molto più facile da usare per la lievitazione.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-53922889905432432972013-08-04T09:07:30.126+02:002013-08-04T09:07:30.126+02:00Niente da fare è da buttare , non ha lievitato e c...Niente da fare è da buttare , non ha lievitato e con queste farine non ha un buon sapore . . Mi sa che dovrò buttare il lievito e farlo con la farina di grano,con il gluteenfree non riesco farci niente e per il pane è toppo presto . . . Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00635180400785561206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-7376246798417053472013-08-03T16:05:49.275+02:002013-08-03T16:05:49.275+02:00Ciao veggie ho fatto questa torta ma con farine di...Ciao veggie ho fatto questa torta ma con farine diverse , di riso , di grano saraceno, amido di mais e fecola di patate . Sto aspettando che freddi in forno ma mi sono accorta che in superficie si è schiantata . . Cosa è successo e come rimedio per la prossima ? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00635180400785561206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-56406253839174436332013-07-19T10:42:12.953+02:002013-07-19T10:42:12.953+02:00Ciao veggie si puo fare questa ricetta con il sie...Ciao veggie si puo fare questa ricetta con il siero di kefir in sostituzione della pasta acida ? E con quale farina posso sostituire la farina 0 ? Grazie per le tue ricette non potrei fare senza (: claudia Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00635180400785561206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-63723317176413103652013-02-24T10:36:56.284+01:002013-02-24T10:36:56.284+01:00Fantastico, bene!
Un abbraccio
VeggieFantastico, bene!<br />Un abbraccio<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-64179347728519011662013-02-23T15:42:19.658+01:002013-02-23T15:42:19.658+01:00Ciao sono Daniela,
Il tuo blog è davvero ricco di...Ciao sono Daniela, <br />Il tuo blog è davvero ricco di spunti e trovo le tue spiegazioni davvero dettagliate! ! Grazie!<br />Ottima la torta di mele...sfornata ieri pom! Grazie dell'idea ho una tonnellata di pasta madre e licoli....<br /> Presto<br />DanielaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/08632040926005162788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-34641168114108099582013-02-23T15:00:44.214+01:002013-02-23T15:00:44.214+01:00Questo commento è stato eliminato dall'autore.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08632040926005162788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-58986838329612092942012-02-02T15:15:11.034+01:002012-02-02T15:15:11.034+01:00che meraviglia! facebook mi ha segnalato questo po...che meraviglia! facebook mi ha segnalato questo post ora, me l'ero perso...la faccio! neanche a me piacciono i dolci troppo zuccherosi :)Natadimarzohttps://www.blogger.com/profile/17343435143355968021noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-64010999595674058642011-11-02T15:10:04.287+01:002011-11-02T15:10:04.287+01:00Che furba... :-DD
VeggieChe furba... :-DD<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-40110031203696816582011-11-02T11:15:47.124+01:002011-11-02T11:15:47.124+01:00L'abbinamento castagne/mele è buonissimo, in p...L'abbinamento castagne/mele è buonissimo, in più lo yoghurt alleggerisce il tutto (dal punto di vista delle calorie, se non altro) e mi fa sentire meno in colpa se ne mangio metà :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01140611272467807552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-33252087534561589782011-11-01T08:31:30.972+01:002011-11-01T08:31:30.972+01:00BUONAAAA!! Con la farina di castagne è da provare!...BUONAAAA!! Con la farina di castagne è da provare!<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-59319302163667575122011-11-01T08:22:43.152+01:002011-11-01T08:22:43.152+01:00Spettacolare! Preparata ieri con le seguenti farin...Spettacolare! Preparata ieri con le seguenti farine: 50g castagne, 50g frumina, 200 farina O e lo yoghurt al posto dell'olio, in pari quantità: davvero molto buona, tanto che ne o mangiata META' per colazione o.O<br />IreneVBAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/01140611272467807552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-23631017042439860062011-04-08T14:22:34.343+02:002011-04-08T14:22:34.343+02:00Benissimo! La prossima volta che la faccio voglio ...Benissimo! La prossima volta che la faccio voglio provare le tue farine.<br />Grazie!<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-87135821137412122012011-04-08T14:12:45.612+02:002011-04-08T14:12:45.612+02:00Buonissima, issima, issima!
Ho usato la farina di ...Buonissima, issima, issima!<br />Ho usato la farina di castagna, di miglio e riso.Ho scoperto, per caso, che più tempo lasciamo il nostro impasto a lievitare, più soffice, alto e gustoso verrà.Praticamente possiamo andare ben oltre le 4 ore di lievitazione;io ne ho lasciato ben altre 12 e vedeste che torta ho tirato fuori!Certamente diventa una cosa bella lunga, ho iniziato la mattina del martedì e sfornata il giovedì in mattinata.Tra un impegno e l'altro della giornata, un occhio di riguardo al mio impasto e vaiiii!<br />Io la mangio tagliata a metà e riempita con un ottimo miele, altro che colazione da campione!!!<br />Grazie Veggie!thali superstarhttps://www.blogger.com/profile/17265528632207212921noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-89375060141279626302011-04-05T11:52:46.842+02:002011-04-05T11:52:46.842+02:00Si certo, metti un misto di farine senza glutine i...Si certo, metti un misto di farine senza glutine includendo quella di riso, sarà buonissima comunque. Segui lo stesso procedimento.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-22223129135090356082011-04-05T10:57:06.136+02:002011-04-05T10:57:06.136+02:00Posso sostituire la farina di grano con qualcos...Posso sostituire la farina di grano con qualcos'altro?Sto adoperando la pasta acida gluten free....<br />un abbraccione!!!thali superstarhttps://www.blogger.com/profile/17265528632207212921noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-19984518622853527222010-08-31T09:37:55.859+02:002010-08-31T09:37:55.859+02:00....proverò sicuramente, ho già fatto la torta all.......proverò sicuramente, ho già fatto la torta all'uvetta ed è buonissima!!! l'unico problema è che con le vacanze sono riuscita a far rovinare la pasta acida quindi la devo rifare...sono proprio da cestinare!!! un abbraccio FrancescaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-30078170693233633682010-08-29T12:10:21.836+02:002010-08-29T12:10:21.836+02:00Felice domenica anche a te, sono in tempo ancora n...Felice domenica anche a te, sono in tempo ancora no?<br />Un bacione VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-50586874828626025612010-08-29T10:09:21.362+02:002010-08-29T10:09:21.362+02:00Un passo da te,per augurarti una felice domenica,s...Un passo da te,per augurarti una felice domenica,sei bravissima Veggie,complimenti!!Un bacione!! :))Shirihttps://www.blogger.com/profile/10649835659190162861noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-81670555988218722742010-08-27T17:28:25.451+02:002010-08-27T17:28:25.451+02:00Cos'è una proposta di invito??
Almeno presenta...Cos'è una proposta di invito??<br />Almeno presentati!<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-22802325703520443042010-08-27T17:23:57.847+02:002010-08-27T17:23:57.847+02:00in foto si presenta bene,ma il gusto??bisognerebbe...in foto si presenta bene,ma il gusto??bisognerebbe assaggiarla prima di procedereAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-41193141127188636372010-08-27T15:11:51.685+02:002010-08-27T15:11:51.685+02:00Buona, buona! Sempre che si abbia un palato allena...Buona, buona! Sempre che si abbia un palato allenato ai sapori semplici e naturali.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.com