tag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post3009775795635686622..comments2024-03-28T10:33:01.541+01:00Comments on La Regina del Sapone: pandoro di VeronaVeggie - Liliana Paolettihttp://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-90615990734478901862013-12-18T19:40:56.400+01:002013-12-18T19:40:56.400+01:00E' talmente bello che sembra finto! compliment...E' talmente bello che sembra finto! complimenti! proverò a farlo e ti dirò.... Grazie!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-84933024889871733552013-12-16T14:56:52.232+01:002013-12-16T14:56:52.232+01:00Grazie infinite Amaruc per avermi aggiornanta sul ...Grazie infinite Amaruc per avermi aggiornanta sul risultato, ero anch'io in attesa dei vostri risultati.<br />E' vero, hai ragione, la differenza nel sapore è proprio nella sual leggerezza e non troppo dolce, va giù che è una meraviglia!<br />A presto<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-24961414957110181542013-12-15T21:15:49.249+01:002013-12-15T21:15:49.249+01:00carissima veggie ti volevo ringraziare per questa ...carissima veggie ti volevo ringraziare per questa ricetta ,un pandoro veramente buonissimo,non stucchevole come quelli acquistati ,non credevo ai mie occhi quando finalmente sono riuscita a toglierlo dal forno ,eravamo tutti dietro al vetro del forno come dietro ad un acquario ,grazie grazie grazieamaruchttps://www.blogger.com/profile/13187629555169622169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-5462461787898933832013-12-11T18:11:21.776+01:002013-12-11T18:11:21.776+01:00Sì certo!
Anzi mi sembra proprio una buona idea.
P...Sì certo!<br />Anzi mi sembra proprio una buona idea.<br />Procedi come spiegato nella ricetta, poi prima dell'ultima lievitazione dividi l'impasto negli stampi piccoli, guarda la foto di quello grande per capire quanto impasto devi mettere in proporzione all'altezza degli stampi che userai.<br />Non so se i tempi dell'ultima lievitazione siano inferiori, ti conviene procedere di mattina presto così potrai osservarla e regolarti sul momento propizio per mettere nel forno.<br />Ovviamente il tempo di cottura sarà ridotto, credo che negli stampi piccoli basteranno 20-25 minuti di cottura circa.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-16599858518666863172013-12-11T16:07:13.901+01:002013-12-11T16:07:13.901+01:00Ciao _Veggie, sarebbe possibile mettere l'impa...Ciao _Veggie, sarebbe possibile mettere l'impasto in piccoli stampi anzichè in uno solo? Vorrei ottenere dei piccoli pandoro da regalare...<br />GrazieAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-35436098465089259332013-12-06T16:45:00.783+01:002013-12-06T16:45:00.783+01:00Dovresti metterlo in una busta di plastica per ali...Dovresti metterlo in una busta di plastica per alimenti e conservarlo in frigorifero, poi scaldarlo un po' prima di cospargerlo di zucchero a velo e di affettarlo, l'impasto freddo per effetto del burro si indurisce, ma uando si scalda il burro si fonde e ritorna soffice soffice.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-49408554242526240822013-12-06T16:42:12.680+01:002013-12-06T16:42:12.680+01:00Anch'io l'ho cotto nel forno ventilato, pu...Anch'io l'ho cotto nel forno ventilato, puoi azzardare i 160°C, nessuno conosce il meglio di se stesso il proprio forno, soprattutto perché quando metterai il pandoro nel forno sarà già cresciuto, non dovrà lievitare per effetto della temperatura ma solo cuocere.<br />In questo caso tienilo 1 ora nel forno.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-25696530539838142852013-12-06T16:39:17.238+01:002013-12-06T16:39:17.238+01:00Brava, prova, poi fammi sapere come ti è venuto.
V...Brava, prova, poi fammi sapere come ti è venuto.<br />Vorrei conoscere i risultati.<br />Aggiornatemi!<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-61868099701111706812013-12-04T18:38:53.679+01:002013-12-04T18:38:53.679+01:00Carissima Veggie vorrei farti una domanda, per qua...Carissima Veggie vorrei farti una domanda, per quanti giorni si riesce a gustare la freschezza di questo pandoro? Voglio dire dovendolo mangiare domenica se lo faccio giovedi dici che passano troppi giorni?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04007535186616989010noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-61704378210497457682013-12-04T17:08:11.507+01:002013-12-04T17:08:11.507+01:00Si,ero abbastanza certa che fosse il tuo,è proprio...Si,ero abbastanza certa che fosse il tuo,è proprio un capolavoro.Lo provo sicuro,mamma mia che voglia di assaggiarlo,e chissene importa dei tempi lunghi,se uno vuole lo fa e basta.Hai ragione,forse devo fare una prova prima,tanto qui non c'è pericolo che vada sprecato! Non ho lo stampo però,spero di trovarlo al Mauris,figurati se non ce l'hanno,ci trovo di tutto.Ho un dubbio però sulla temperatura:io ho il forno ventilato e i dolci ,tipo ciambellone o pan di spagna li faccio a 160°.Posso azzardare secondo te? Non vorrei bruciare tutto alla fine del lavoro. Un caro saluto.RobertaRobynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-73820693817491662142013-12-04T16:30:45.232+01:002013-12-04T16:30:45.232+01:00Brava! Appetitoso...fino all'ultimo passaggio!...Brava! Appetitoso...fino all'ultimo passaggio! Le fette sono una leccornia! Io amo il pandoro ma appunto quelli industriali li ho allontanati da anni...preferendo le torte autoprodotte in casa con uova bio delle mie adorate gallinelle! <br />Credo che faro' il tuo pandoro!!!DanyWhitehttps://www.blogger.com/profile/17871888941574773329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-28175519090662436872013-12-03T17:31:43.090+01:002013-12-03T17:31:43.090+01:00Sì è quello che ho fatto io, non metto mai foto pr...Sì è quello che ho fatto io, non metto mai foto prese da altri...<br />Le foto delle ricette sono autentiche.<br />Vista la difficoltà di questa ricetta ti conviene farne uno di prova prima di Natale, così in base al risutato ti regoli se approtare modifche principalmente ai tempi di cottura.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-36944602816113218442013-12-03T17:29:45.627+01:002013-12-03T17:29:45.627+01:00Beh non saprei le dosi, il prossimo anno proverò, ...Beh non saprei le dosi, il prossimo anno proverò, ma sarà molto difficile.<br />Ciao<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-4880689161545951072013-12-03T17:26:58.753+01:002013-12-03T17:26:58.753+01:00...infatti.. non mi piace fare pubblicità a prodot......infatti.. non mi piace fare pubblicità a prodotti o esercizi che non conosco:D<br />Vedo che cominci a conoscermi Mauro ;)<br />Ciao<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-59207376605789242222013-12-03T17:25:24.453+01:002013-12-03T17:25:24.453+01:00Vero, se ne trovano pochi perché a livello artigia...Vero, se ne trovano pochi perché a livello artigianale la preparazione è molto laboriosa.<br />Ciao<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-80350520564592863452013-12-03T17:24:17.573+01:002013-12-03T17:24:17.573+01:00Anna, sono 3 anni che provo a fare il panettone, o...Anna, sono 3 anni che provo a fare il panettone, ogni volta mi capita una disgrazia e devo lasciarlo a metà, quindi per eviotyare disgrazie quest'anno ho deciso di provare con il pandoro ;)<br />Prossimo anno però riproverò con il panettone, per il quale è necessario il lievito madre.<br />Ciao VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-24083753452307843062013-12-03T17:23:42.377+01:002013-12-03T17:23:42.377+01:00Grazie meravigliosa Veggie per questa ricetta!Sopr...Grazie meravigliosa Veggie per questa ricetta!Soprattutto son felice che non sia con pasta madre,poichè ancora non me la sono procurata.Ma quello in foto è il tuo pandoro?Perchè se è così che riesce..wow! mi sarei anche accontentata di qualcosa di meno caruccio ma comunque genuino. Quest'anno avrò gente a Natale da me,e credo che con questo farò senz'altro un figurone! Grazie grazieRobynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-90731225562659400372013-12-03T17:22:46.031+01:002013-12-03T17:22:46.031+01:00Buonissimo, come un pandoro artigianale, quelli in...Buonissimo, come un pandoro artigianale, quelli industriali sono finti, qui si sente il sapore delicato del burro e la leggerezza della pasta, inoltre non è dolcissimo da disgustare.<br />Ciao<br />VeggieVeggie - Liliana Paolettihttps://www.blogger.com/profile/17691490063069205952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-87342784282266837522013-12-03T09:03:03.290+01:002013-12-03T09:03:03.290+01:00è possibile sostituire il lievito di birra con pas...è possibile sostituire il lievito di birra con pasta madre? in che dosi eventualmente?<br />MonjaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-51629389159591890502013-12-03T08:07:52.256+01:002013-12-03T08:07:52.256+01:00Meraviglia Veggie, al più presto lo proverò !!!Meraviglia Veggie, al più presto lo proverò !!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04007535186616989010noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-71750105444941087592013-12-03T03:03:57.003+01:002013-12-03T03:03:57.003+01:00Si trovano i pandori artigianali , potrei suggerir...Si trovano i pandori artigianali , potrei suggerire delle pasticcerie ma Veggie mi cazzia :D <br />Grazie a Veggie d ella ricetta con tutti i passaggi spiegati in dettaglio, ora non resta<br />che cimentarsi e buon appetito Mauro Mostardihttps://www.blogger.com/profile/16023056297474070165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-85394244328410449412013-12-02T21:34:44.923+01:002013-12-02T21:34:44.923+01:00di questo ne assaggerei volentieri una fetta...que...di questo ne assaggerei volentieri una fetta...quelli industriali non li mangio da parecchio e preferisco i panettoni artigianali a quelli di marca...ma di pandori artigianali se ne trovano pochi. LauraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-87397400508188490582013-12-02T18:25:59.657+01:002013-12-02T18:25:59.657+01:00Che buono..... slurp slurp
Ma una ricettina per il...Che buono..... slurp slurp<br />Ma una ricettina per il panettone non ce l'hai???<br />Annaanna mazzahttps://www.blogger.com/profile/14922810959739937003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6240958872763717842.post-50014154216174266112013-12-02T15:40:43.822+01:002013-12-02T15:40:43.822+01:00Wow è bellissimo!!! Sembra davvero quello comprato...Wow è bellissimo!!! Sembra davvero quello comprato!! ma il sapore com'è? a volte quando preparo qualcosa che somiglia a cibi comprati pecca in qualcosa.spero che questo sia buono come l'originale. Sei davvero brava <br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17686659150559915470noreply@blogger.com